اسرار ست البيت...(قاموس المقادير)


كثيرا ما نحتار امام احدى الوصفات بسبب عدم معرفتنا بالمكاييل التى تستخدم فى حساب المقادير خاصة لو لم تكن من مصدر عربى ....
فكم يساوى الباوند بالجرام
و ماهى الاونصة....
انا جمعت ليكم كل المعلومات

:المقايس بالجرام

55 جرام سكر = ربع كوب

225 جرام سكر = كوب

150 جرام دقيق = كوب واحد

450 جرام دقيق = 3 اكواب

225 جرام زبدة = كوب واحد

225 جرام سكر بودرة = واحد ونصف كوب

225 جرام سكر خشن = 1 كوب


المقايس بالملليتر:

5 ملم = ملعقة شاى

15 ملم = ملعقة طعام

30 ملم = ثمن كوب

60 ملم = ربع كوب

80 ملم = ثلث كوب

120 ملم = نصف كوب

240 ملم = كوب

300 ملم = واحد و ربع كوب


اوزان و مقاييس مختليفة:

الباوند او الرطل =454 جم

البنت =373 جم

الكوارت = 946 جم

الجالون = 16 كوب

كوب حليب سائل = 240 جم

كوب زبدة = 200 جم

كوب عسل = 450 جم

كوب بشر جوز هند = 80 جم

كوب زبيب = 150 جم

كوب فستق = 125 جم

كوب بندق مفروم = 100 جم

كوب بلح منزوع النوى = 170 جم

بشر ليمونة كبيرة = 2 ملعقة صغيرة

بشر برتقالة كبيرة = 4 ملاعق صغيرة

ملعقة صغيرة سكر = 5 جم

ملعقة كبيرة سكر = 15 جم

ملعقة ملك صغيرة = 10 جم

ذرة او رشة من اى الخامات الجافة = اقل من ثمن ملعقة صغيرة


معدلات حرارة الفرن:

منخفض جدا 110 - 120 مئوى = 225 - 250 فهرنهيت

منخفض 140 - 150 مئوئ = 250 -275 فهرنهيت

معتدل 160 - 180 مئؤى = 325 -400 فهرنهيت

فوق المعتدل 190 -200 مئوى = 375 -400 فهرنهيت

حار 220 -230 مئوى = 425 - 450 فهرنهيت

حار جدا 240 مئوى = 475 - 500 فهرنهيت


اوزان المواد السائلة و الجامدة من الجرام و المل الى كوب:

المواد السائلة:


60 مل = ربع كوب

150 مل =ثلثين كوب

200 مل = ثلاثة ارباع كوب

300 مل = كوب و ثلث كوب

450 مل = كوبان

600 مل = كوبان و نصف


المواد الجافة:

15 جم = ملعقتان طعام

30 جم = 3 ملاعق طعام

56 جم = ثلث كوب + ملعقة كبيرة

85 جم = نصف كوب +ملعقتان كبيرة

115جم = ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيره

145 جم = كوب + ملعقتان كبار

175 جم = كوب وثلث الكوب

200 جم = كوب ونصف الكوب

225 جم = كوب وثلاثة أرباع الكوب

255جم = كوبين + ملعقة صغيره

285 جم = كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار

315 جم = كوبين ونصف الكوب

340 جم = كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة

370 جم = ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة

395 جم = ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة

425 جم = ثلاثة أكواب ونصف الكوب

450 جم = ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب


أوزان و مقاييس من أونصه غم إلى الكوب:


= 150 مشمش مجفف و مقطع


8 = 250 موز مهروس


½ 3 = 100 فتات البسكويت


7 = 225 زبده


4 = 120 كازو


½ 5 = 160 قطع الشوكولا


4= 125 كاكاو


½ 3 = 100 جوز هند


½ 3= 100 نشا


8= 250 جبنه كريمي


4 = 125 دقيق ذاتي الاختمار


4 = 125 دقيق عادي


5= 140 دقيق حنطه


5= 140 فواكه مشكله


3= 90 شوفان


4= 125 بار ميزان


8= 250 أناناس مقطع


8= 250 بطاطا مهروسة


4= 120 سمسم


5= 150 فراولة مجمده


7= 220 سكر عادي


½ 6 = 200 سكر بني


7 = 210 سكر كاستر


4 = 110 سكر بودرة


½ 3 = 75 جوز حب كامل


½ 3 = 100 جوز مقطع


«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»يارب يعجبكم موضوعى«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»


مواضيع ذات صلة

  • اسرار المراءه سرى جدا ............

    356 هناك اشياء قد لا يعرفها الرجال عن المراة...ها هي ! حب المرأه أوفى من حب الرجل .. ولكن احذر أن تخونها.. فخيانتها أقوى ! قلب المرأة به غرفة واحدة وحيده .. يدخلها رجل واحد

    اقرأ الموضوع
  • اسرار الماكروبيتيك

    278 موضوعي قد ترونه تافه او ممل لكنه يعود علينا بالفائده والصحه فارجوا ان تقرؤا وتستفيدو راجعي نفسكي واستفيدي ساكتب المقدمه وعلى حسب الاقبال سوف اكمله كل اسبوع

    اقرأ الموضوع
  • الكلمة العليا لسيدة البيت

    128 الكلمة العليا لسيدة البيت من يملك قرار تجديد المنزل؟ استطلاع الماني للرأي يظهر أن النساء يملكن القول الفصل بشأن القيام بتجديدات في المنزل، وما على الرجال سوى

    اقرأ الموضوع
  • اهم اسرار المراة...

    238 اسرار المرأه لم تخلق من راس الرجال لئلا تتعالي عليه, ولا من رجله لئلا يحتقرها, بل من استلها من ضلعه لتكون تحت جناحه فيحميها وقريبه الي قلبه فيحبها وتحبه

    اقرأ الموضوع
  • كيفية تزيين أبواب البيت

    70 لقيت فكرة حلوة لتزيين الأبواب في المنزل سواء أبواب البيت او الغرف .. وبطريقة حلوووة .... وهي عباره عن ملصقات أو رسومات تكون داخل حدود زينة الباب .... شوفوا كيف ...

    اقرأ الموضوع
  • جدول اسبوعي لتنظيف البيت

    17 جدول اسبوعي لتنظيف البيتوالله حرام 42وحده مرت وماحطت رد او نصيحه المصدر: موقع البرونزية النسائي

    اقرأ الموضوع