سمك الفيليه


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
اليكم طريقة عمل سمك الفيليه

المكونات :
•4 سمك فيلية.
• 2 ملعقة مائدة من الزبدة.
•ملح وفلفل.
• 1 رول زبدة.
• 1 ملعقة شاى من عصير الليمون.
• ½ ملعقة شاى من الملح.
• ¼ ملعقة شاى من الفلفل.
• 2 صفار بيض.

الطريقة:
1- أدهنى السمك بالملح والفلفل، ثم أقليه فى النار على الجانبين ثم ضعيه فى طبق وأتركيه جانبا.
2- قومى بتحضير الصوص كالآتى: ضعى الزبدة فى مقلاة على النار حتى تصل إلى الغليان.

3- ضعى كل المكونات الأخرى فى خلاط على سرعة عالية لمدة 10 ثوانى.


4- قللى السرعة، ثم أرفعى الخليط و ضعيه على الزبدة على النار ببطىء.
5-o ضعى الصوص على السمك، أو قدميه فى طبق منفصل.

بالصحه والعافيه
مع الشكر
انا ناطرتكم
:055:

مواضيع ذات صلة

  • سمك محشــــــــي

    123 سمك محشــــــــيسمكه محشيه بالفرن لذيذه وسهله بسم الله نبتدي ع المقادير:نظفي السمكة وقصي الزعانف ونظفي البطن زين عشان الحشو جهزي الحشوه قطعي صغار كل من

    اقرأ الموضوع
  • سمك بالباذنجان ...

    257 لعشاق الذوق الرفيع في الأكل نقدم اليوم لكم طبقا جديدا ولذيذا - طبق سمك بالباذنجان المقادير: 3 كيلوغرامات من سمك اللقز كيلوغرام ونصف من الباذنجان المدعبل ثلاثة

    اقرأ الموضوع
  • سمك كباب

    106 سمكــ كبــابـ 1كوب مرق سمك , 5 م ص كاتشب , 2م ص صلصه الصويا 2م ص خل , 2مص سكر بني , 2نقطه شطه , 2م ك معجون طماطم 1/2كيلو سمك مكعبات , 2حبه بصل , 16حبه طماطم كرزيه 1م ص ملح , 1/2 م

    اقرأ الموضوع
  • كبسة سمك

    94 كبسة سمك الســــلام عليــــكم المكونات سمك فيلية ملعقة اكل كبيرة معجون طماطم فصين ثوم مهروس بصل مقطع جوانح كوبين ارز ماء--تمر هندي مذوب بماء دافي بهار مشكل سمنة

    اقرأ الموضوع
  • سمك فيليه

    113 قطع سمك فيليه مخليه من الشوك والجلد ترص في صينية مدهونه زيت ويرص عليها بصل شرائح و1/2فنجان ماءو3م ص عصير ليمون وتخبز في الفرن لمدة 20 د ارفعي السمك في صحن واحتفظي

    اقرأ الموضوع
  • سمك هامور بالفرن

    151 سمك هامور بالفرن -------------------------------------------------------------------------------- بسمه تعالى صار نفسي في سمك هامور بالفرن وحبيت اشارككم هالحلاوة والطعامة المقادير: 1- عددسمك هامور

    اقرأ الموضوع